Recetario Kermato: Pescado al horno

Ingredientes

  • 7 filetestilapia
  • 3chiles jalapeños
  • 1cebolla
  • 2tomates
  • coliflor
  • zanahoria
  • sazón
  • 1 bote pequeño de Kermato
  • galletas saladas

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 450º
  2. Sazonar el filete y lo vamos acomodando en una charola
  3. Picar la cebolla, chile y tomate en julianas. Cortar la zanahoria en rebanadas no muy gruesas y la coliflor la cortamos en pedazo chiquitos (que quede en arbolitos)
  4. Ya que tenemos todo picado lo agregamos a la charola encima del pescado
  5. Ya que tenemos todo listo agregamos el Kermato.
  6. Lo tapamos con papel aluminio y lo metemos al horno y lo dejamos cocinar por 2 hr (o hasta que la zanahoria esté blandita)
  7. Servir con galletas saladas

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