En su esperada primera edición, Paladares no solo se posiciona como un referente culinario, sino también como un espectáculo de talla global. El festival contará con la presencia de artistas internacionales en sus escenarios, elevando la oferta de entretenimiento a un nivel mayor. Este año, las figuras que nos acompañan son: Enanitos Verdes, Sólido, Costumbre, Tenampa Brass Band, Tribunal, Dan Rosales, Dany Guajardo y Medinna.
¡Pero eso no es todo! Además de la música, grandes sorpresas invadirán el territorio este próximo fin de semana:
 +100 restaurantes y foodtrucks
 +50 postres
 Zona de asador
 Escenario de cocina en vivo
 Desafío del taco
 Mixología
 Mercado
 Experiencias familiares
La infraestructura del festival ha sido diseñada para ofrecer un recorrido dinámico y completo para todos los perfiles de asistentes. El recinto contará con diversas áreas especializadas que incluyen una amplia Zona de Restaurantes, una vibrante Zona de Foodtrucks, así como espacios dedicados a la Zona de Postres y una Zona de Mercado.
Como parte de las actividades integrales, la experiencia se amplifica con la Carrera Paladares (5k y 10k), una activación deportiva previa que incluye un kit conmemorativo (playera, número con chip y medalla), además de beneficios dentro del festival como una bebida de cortesía y platillos de degustación.
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