El museo del pulque y algunas otras pulquerías se unen para albergar un nuevo Ajolotario en la ciudad.
Está idea nace con el objetivo de mantener vivas las especies de ajolotes, ya que su hábitat se encuentra en peligro de extinción, por lo que se creó RAICES, lugar que además de ser un centro donde se dará a conocer las ofrendas, mitos y procesos para el proceso del pulque albergará un nuevo AJOLOTARIO.
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